La cuisine de Stéphane Prévalet

Le restaurant

Le chef Stéphane Prévalet et son équipe composent une cuisine du terroir revisité, associent les saveurs en fonction des saisons, travaillent des produits frais et tente d’élaborer des mets que vous ne trouverez pas ailleurs. Pour les produits régionaux, nous essayons de travailler avec des producteurs locaux.

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Découvrez la carte et les menus pour une cuisine moderne, créative régionale et gastronomique.

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Les cours de cuisine

L’atelier Mets & Vins vous ouvre les portes d’un espace dédié au coeur du restaurant où le plaisir culinaire a élu domicile.
Prenez possession des fourneaux le temps d’un cours et dégustez vos réalisations.
Lieux de vie, de partage et de plaisir, poussez la porte de notre atelier… vous allez vous régaler.

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